我在8月份的时事通讯中写过关于健康的“帮手”，让我们有更多的时间从事自己的爱好。(你收到过我的时事通讯吧?注册…很快地!)一个重要的助手是意大利面机的马达。虽然曲柄可以很好地工作，甚至可以给你一个很好的锻炼，但如果你用聚合物粘土工作很长时间，你会开始重复的压力损伤所有的曲柄。欧宝体育串关更糟糕的是，如果你的意大利面机夹在桌子的一侧，你的身体会扭曲。最好把你的意大利面机放在你可以直接面对它的地方。但这样的话，你可能需要一个马达。
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我有一个意大利面机电机15年了，虽然我更喜欢用我的曲柄(我不喜欢噪音)，但我的背不适合我。(当我不使用意大利面机的马达时，我的肩膀和背部往往会出现严重的肌肉痉挛。)所以，当我的马达最近开始坏的时候，我知道我必须买东西了。但是哪一个呢?这不是一个容易的选择，所以我想我可以告诉你。
意面驱动vs诺普罗?
一开始，我只是想换掉我的马达。意大利面活动)，但Facebook上的朋友建议我Norpro电动机一试。我听说它更安静(剧透…它不是)。Ron Lehocky(制作神奇心形的人)说它有两种速度的额外好处，对他来说更持久(而且价格是一半)。其他一些人也加入进来，说他们喜欢他们的Norpro电机。但简·蒙塔尔西说，他的阿特拉斯机器不适合这个。嗯。困境!所以我两样都点了。以下是我的发现。
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意面机电机的选择
许多人甚至没有意识到，你可以为你的聚合物粘土面食机买一个马达。欧宝体育串关它适用于所有的机器吗?嗯，算是吧。我说的不是超级高端的陶土机。(梦想机的可选电机售价为475美元露西·克莱机器可与无绳钻一起使用。)在这篇文章中，我将讨论Atlas, Imperia, Makin’s和其他品牌的粘土调理机的电机选项。市场上有很多电机，并不是所有的电机都适合所有的意大利面机。
据我所知，似乎有三种主要类型的意大利面机电机可用。
阿特拉斯意大利面驱动
意大利面运动是由阿特拉斯意大利面机的制造商马卡托制造的意大利面机电机。(有时会被拼成“mercato”)这是一个强大的马达，通过曲柄插入一侧的孔连接到意大利面机上。它不需要被夹在适当的位置。当用于阿特拉斯面食机它足够平衡，你不需要把机器夹在桌子的一边。意大利面机不会倒。外壳由镀铬塑料制成(不是金属)，它只有一个速度。我没有看到任何这种款式的仿制品。它似乎是唯一一个这样的品牌。
意大利面驱动将只工作在机器上，有两个孔在侧板周围曲柄孔(见照片下面)。多年前，老式的阿特拉斯机器没有正确的侧盘是很常见的，所以你仍然会看到博客文章告诉你，你可以从Marcato购买可选的侧盘，以适应意大利面驱动。这可能仍然是正确的，但我无法在网上找到任何来源。如果你的阿特拉斯超过20年(至少)，侧面没有三个洞，你将不能使用意大利面驱动。
意面驱动机不能装进马金的黏土机里。传动轴太大，装不进这个洞里。
Norpro (Makin’s, Cucina Pro)
如果你看一下意大利面机的马达，它开始变得很混乱。有相当多的品牌，价格相差很大。但现在我已经仔细看过了Norpro我可以看到所有这些不同品牌的外壳都是一样的。我强烈怀疑(但无法证实)它们是由同一家公司生产的，并重新贴上了标签。看看Norpro，马金的，Cucina职业，Excelsteel，Ovente，疏勒,韦斯顿意大利面机的马达，注意它们都有相同的形状(包括在相同的地方的鳍，凸起，按钮等)。这些马达都设有双速开关和暂停按钮，似乎只是在颜色和包装不同。外壳是塑料的。其中一些品牌还包括一个可选的塑料夹，连接到意大利面机，帮助支持机器。Norpro不包括这些，所以我不能说它是否解决了抖动的问题。对于我的机器来说，诺普罗的马达使它们失去平衡，我需要使用一个工作台夹来防止它们翻倒。
Norpro问题
是的，Norpo有问题。最后我买了两个Norpro马达，因为第一个似乎有缺陷。它装不上我的Atlas Wellness(更新的型号)，而且在每台机器上都摇晃得很厉害(参见视频中的例子)。两天后送来的第二个Norpro马达更好。我能够把它安装到我所有的机器上，它的摆动少得多，但仍然比我感到舒服。你在视频中看到的摇摆的Norpro电机，顺便说一下，是第二个。两台发动机都回到了亚马逊。(注:很容易认为抖动是由于宽松的适合。它不是。电机与意大利面机紧密配合。)
Norpro电机还要求在侧板上有孔的机器，以容纳安装销。我试过的两个Norpro马达都很适合马金的粘土机。然而，它们摇晃得太厉害了，我担心机器撑不了多久，会被马达弄坏。你可以看到机器本身在运行时弯曲。(至少用我试过的两个马达是这样。)
统帅权
Imperia是一个很好的意大利面机品牌，就像Marcato一样，他们有他们的自有品牌意大利面机电机．我没有买帝国电机，所以这部分不是基于个人经验。帝国电机的价格与阿特拉斯意大利面驱动相似。帝国意面机没有安装销插槽在一边，所以帝国电机不使用这种安装销设置。相反，他们使用塑料夹(通常看起来是蓝色的)。这个夹子使电机从旋转和周围，因为它运行。如果夹子坏了，机器就不能工作了，你必须买另一个夹子(我目前找不到一个清单)。评论经常提到这个剪辑打破，使马达无用。
帝国意面机电机确实适合所有品牌的意面机，从我可以弄清楚。所以如果你不确定是否适合，这可能是你最好的选择。
意大利面机电机噪音
意大利面机电机的一个巨大缺点是噪音。它们听起来有点像喷气发动机起飞的声音。好吧，并没有那么糟糕，但它们让你很难在工作时享受听播客或有声书的乐趣。你也不想在隔壁房间有人睡觉的时候使用它们。我在手机上安装了一个声音计应用程序，测量了每台意大利面机的马达，看看它们的对比情况。所有的电机都是用2003年的老型号Atlas 150进行测试的，没有挡泥板。
注意，每个数字都有两个。第一个数字是空载运转的机器，第二个是输送粘土时的峰值体积。测量的单位是分贝，手机指向机器，距离18″。注意，音量通常在80db左右。这相当于繁忙的交通、搅拌机或吹雪机。作为参考，持续暴露在85分贝的环境中超过8小时可能会导致听力损失。
意大利面驱动
2004型:80/82
2019款:77/79
Norpro
机器A:高78/84，低75/82
机器B:高77/86，低74/85
意大利面机电机该买什么?
好吧，金吉，这很好，但我该买什么马达呢?这要看你用什么意大利面机了。以下是我的一些想法和观察。和往常一样，你的里程可能会有所不同。还要注意，这些不是精密仪器，从一台机器或电机到下一台会有相当多的变化。所以对这一切持保留态度。
阿特拉斯的主人
Facebook上有几个人推荐了Norpro，他们都说Norpro非常适合他们的老款Atlas。我试过的两台Norpro电脑都可以在我的老Atlas上运行。但如果你有阿特拉斯健康(更多信息请点击这里)，那么Norpro可能不适合或不太适合。Atlas意大利面驱动电机的价格是Norpro电机的两倍，所以预算可能会有所不同。如果你有资金，或者你在无法获得回报的情况下购买，我会买意面驱动。如果你愿意冒险，那诺普罗也许适合你。你的运气可能比我好。此外，帝国电机应该工作(但要注意剪辑问题)。
马金的所有者
阿特拉斯意大利面驱动马达装不上马金的机器．如果我的怀疑是正确的，所有这些非品牌的电机(Norpro, Excelsteel, Shule等)都是一样的马金的马达，那我对你就不抱太大希望了。(对不起!)但也许我有两个坏马达。或者是马金的马达做得更好。无论如何，这不是一笔很大的钱(不到40美元)，所以它可能会帮助你度过难关，直到你能买得起一台Atlas机器和马达。它也可能是一个很好的备份。
统帅权所有者
你们轻松点。买一个统帅权运动．但要注意，唯一固定它的是一个很容易折断的塑料夹。
Sculpey, Amaco和所有其他品牌
这些意大利面机和粘土调理机看起来像阿特拉斯，但不是。它们没有安装槽在侧面，你不能把任何类型的电机，除了帝国电机。然而，这些意大利面机并不是重型的，我真的会犹豫把马达的压力放在它们身上。或者你可能想要一个帝国电机，然后升级到一个更好的机器，一旦你的便宜货坏了。
结论-我的解决方案
我的结论是，两者都是我发的Norpro汽车回来并保持阿特拉斯意大利面驱动．它做得更好，更结实，不会摇晃，更安静(根据一个声音计)，它适合我所有的阿特拉斯机器。我喜欢低速，但这并不是一个交易破坏者。我不是重型粘土工，我用我的露西猛犸干大活。如果你把马达当作一次性的，我可以看到更便宜的解决方案更适合你。但对我来说，我爱我闪亮的新阿特拉斯意大利面驱动意大利面机电机．
但是等等!还有更多!(脚踏板)
如果你的意大利面机有马达，你可能还想要一个脚踏。这有点像缝纫机的脚踏板，只不过你把马达插到脚踏板上，然后把脚踏板插到墙上。脚踏板控制电机的电源，所以你踩踏板使电机运行，而不是打开开关。这意味着你不必摸索开关，你可以用双手握住一张纸，引导它进入机器。
有三种类型的脚踏板。一个是简单的开/关开关。你可以买一个像这样的圣诞树灯的脚踏开关．还有一些看起来更像一个典型的脚踏板，是为工业工具制作的。
第二是开/关开关式踏板但你必须用脚踩下踏板，马达才能工作。减速，发动机停止。这种行为被称为“死人开关”。(这个名字的来历指的是一个开关，如果司机被杀，它就会让火车停下来。)
第三是变速踏板(这是我从Foredom买的)．这类似于缝纫机的踏板或汽车上的油门，你越往下踩踏板，发动机就跑得越快。我最喜欢这个，因为如果我在做一些需要更多控制的事情，它可以让我减慢意大利面机的速度。
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对“聚合物粘土面食机电机类型”的12种思考欧宝体育串关
我有我的阿特拉斯马达超过10年，可能已经使用了十几次。我和你一样——我不喜欢所有的噪音!!我通常听我的有声书，当我clay和享受安静的时间。我玩着用它对旧粘土做一些调理，想知道如何维护——我是否应该偶尔给意大利面机马达连接的开口加油/润滑?
没有必要给那部分加润滑油，除非你一直把马达开和关。它不是一个移动的部分。
我一直在用我的KitchenAid搅拌机的意大利面附件，它工作得非常好。因为它与驱动叶片的驱动装置连接在一起，所以它与混合器具有相同的变速。有通常的厚度设置- 1,2,3等等-点击到位，但我的附件也允许你滚动粘土在这些设置之间的任何地方，从1.5毫米到薄纸薄。而且，由于滚轮连接到搅拌机的前面只有一个大螺丝，它很容易取下来进行清洁或当需要烘焙一些美味的东西时。它不稳定也没有问题因为它只是一对滚子。机器内置的重型电机和底座使机器在使用时无法移动。
你试过用梦机装帝国电机吗?我真的很想把我的摩托车化，但是500美元对我来说有点贵
不，我没有。但是附件不兼容，不能匹配。
在我读你的文章之前，我买了一个Makins专业和Makins电机组。我注意到，当我把马达按常规方式时，它真的摇晃了很多。我还没有用它来做粘土，因为我可能会把它还回去。但我确实试着把马达向后/倒过来，我觉得它摇晃得更少，而且有更好的平衡。开关最终在底部，但这没关系。不管怎样，你试过用不同的方式安装你的马达吗?还有，你总是把你的机器和电机夹在桌子上吗?谢谢
我认为它们的适应性是有差异的。是的，我把我的机器固定在桌子上，即使使用电机。
广播:机器的位置à pâte: à droite ou à工作计划?——Creacodile
广播:瓦尔·德·帕斯塔马辛·奥斯特伦:林克斯·范·赫特·沃克布莱德?——Creacodile
我的廉价norpro摇晃得很厉害，大约6个月后，一个安装销就脱落了。我有一个Street-tek (edified monafied 180)，我害怕我毁了它，但它运行良好的马卡托发动机现在。
我目前在我的Makins机器上使用Mercato电机。梅金斯的马达没能持久，齿轮出了问题。Makins电机的齿轮可能是尼龙的，最终使它变成尼龙的大头针，使电机无用。两速马金斯电机是很好的，当它持续，但默卡托是更好的制造。既然我这么说了，它可能明天就坏了，哈哈。
有趣。我没法把我的阿特拉斯/马卡托马达装到我的马金的机器上。奇怪的!
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